痛风患者吃螃蟹,会对病情不,健康频道,利吗?不管好坏,1种螃

健康频道 2019-10-15145未知admin

  原标题:痛风患者吃螃蟹,会对病情不利吗?不管好坏,1种螃蟹别吃

  又到了吃螃蟹的季节,公螃蟹跟母螃蟹集聚一堂,原汁原味的蒸着吃、炒着吃、红烧着吃,多种做法做出来的螃蟹,都很美味是餐桌上可以的美食。可这样的美味,痛风患者能不能享受呢?

  有的人,自从得了痛风之后,对待食物都是小心翼翼,生怕吃错了会影响病情,因为痛风发作会非常的痛苦。对于正是吃螃蟹的季节,痛风患者也不敢轻易下嘴。今天就来跟大家说说痛风患者吃螃蟹,对病情有利还是有害。

  患痛风之后,很多人都会看食物的嘌呤含量,健康频道如果一个食物的嘌呤含量高,属于高嘌呤的范畴,吃了之后就容易增加痛风发作的概率。对于螃蟹这种海鲜,虽然不是高嘌呤的美食,但它的嘌呤含量也是中等的嘌呤食物。

  如果你现在的病情十分不稳定,或者是属于急性的痛风患者,最好的选择就是避免吃螃蟹了。还有贝壳类的海鲜,吃了会对病情不利。如果病情控制的很好,适量吃点是没关系的。蟹肉中也含有人体所需的营养物质,特别是蟹肉里面的蛋白质成分。

  在每百克的蟹肉里面,就能够含有18%~19%的蛋白质成分,跟其他的食物相比,螃蟹还比较突出的地方就是在蟹肉里面,还有很多人体需要的氨基酸成分,如赖氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等等。

  除此以外,螃蟹肉里面还有丰富的多不饱和脂肪酸,这种营养物质对心血管的好处很大。在相关的实验上还发现,摄入适量的多不饱和脂肪酸可以降低血液中的坏胆固醇含量,从而心血管健康。如果是痛风患者吃的话,特别要注意螃蟹里面的蟹膏跟蟹黄,是整个螃蟹里面大量脂肪的蓄积地。

  相比于蟹黄跟蟹膏,慢性疾病人群跟病情稳定的痛风患者,是可以适量吃蟹肉的。

  最后经常吃螃蟹的人,健康频道最好不吃死后的螃蟹。在螃蟹死了之后,有害的微生物就容易感染螃蟹,从而产生毒素组胺。即便是对于刚死没多久的螃蟹,也大家不吃。安全起见,健康频道大家也不要死后的螃蟹便宜就买来吃, 容易出现食品安全问题。

  如果从网上购买, 再好的螃蟹,如果有死了的情况,也要找商家换成新鲜的,这样的螃蟹吃起来才是最安全的。

  各位朋友,你认为痛风患者可以吃螃蟹吗?死后的螃蟹,你还会继续吃吗?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。

  

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